Nous recherchons pour notre client, un pâtissier (H/F) qualifié ayant une grande expérience de la pâtisserie, sachant travailler en toute autonomie au sein d’une équipe. Vous serez en charge de produire des pâtisseries aussi bien basiques qu’élaborées tout en respectant les normes d’hygiène.

Vous possédez des qualités de rigueur, de dynamisme, rigoureux dans les méthodes de travail et avez un sens de l’organisation. Créatif et aimez l’innovation ce poste pourrait vous correspondre.

Vos Missions :

• Etre responsable de la fabrication des produits des pâtisseries aussi bien basiques qu’élaborées
• Appliquer les procédures de fabrication des produits de pâtisserie en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
• S’assurer d’avoir des produits de qualité
• Vous serez méticuleux et précis sur l’ensemble des pâtisseries.
• Vous développerez et élaborer de nouvelles recettes
• Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux

Lieu et mobilité : 91410 Dourdan

Type de contrat : Intérim Mission Longue

Début du contrat souhaitez : Plus rapidement Possible

Horaires et jour de repos : 4h-11h Jeudi + un autre jour de repos