Boulanger (H/F)

Interim dans Boulangerie
  • 75000, 75000 Paris Voir sur la carte
  • Date de publication : 21 mars 2022
  • Postuler avant : 31 mai 2022
  • Salaire : 14.00€ - 16.00€ / Horaire
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Description de l'emploi

Nous recherchons pour nos clients des boulanger (H/F) qualifiés ayant une grande expérience dans la boulangerie. Vous êtes passionné, vous aimez votre métier. Doté d’un savoir-faire, rigoureux, dynamique, avec un grand sens de l’organisation et vous souhaitez le faire découvrir via vos réalisations.

 Vos missions :

  • Vous serez responsable de la fabrication des produits boulanger
  • Appliquer les procédures de fabrication des pains en respectant les règles d’hygiène et de sécurité (pétrissage, façonnage, division, fermentation et cuisson)
  • Organiser les productions en fonction des besoins
  • Contrôler la qualité des produits
  • Enfourner les pains, suivre la cuisson et défourner les produits
  • Vous serez méticuleux et précis sur l’ensemble des fabrications des pains
  • Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux
  • Échanger régulièrement avec l’équipe de ventre pour anticiper la demande de la clientèle.

 

 

Lieu et mobilité : île-de France

Type de contrat : Intérim

 

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