Nous recherchons pour notre client, un Responsable de Production (H/F) qualifié ayant une grande expérience de la pâtisserie. Vous serez en charge de produire des cookies (500Kg 2 à 5 fois/semaine) tout en respectant les normes d’hygiène.

Vous possédez des qualités de rigueur, de dynamisme. Vous êtes rigoureux dans les méthodes de travail, vous avez un sens de l’organisation. Vous êtes créatif et aimez l’innovation ce poste pourrait vous correspondre.

Vos Missions :

• Etre responsable de la fabrication des produits
• Driver les équipes,
• Savoir réagir en cas d’imprévus ou de problème avec un collaborateur
• Suivre et faire appliquer nos Process et directive
• Former de nouveaux Collaborateurs
• Appliquer les procédures de fabrication des produits de Cookies en respectant les règles d’hygiène et de sécurité
• S’assurer d’avoir des produits de qualité
• Vous serez méticuleux et précis sur l’ensemble des pâtisseries.
• Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux

Horaire 8h-16h (30min de pause) base de 35h

Repos Vendredi-Samedi et Dimanche/Lundi en alternance