Nous recherchons pour un de nos client un préparateur(H/F) snacking. Vous êtes passionné, autonome avec le sens des responsabilités, de l’organisation et du travail bien fait. Vous êtes dynamique, endurant et consciencieux, vous travaillerez en équipe.

Vous avez une bonne expérience en restauration et vous maitriser la cuisine basique.

Vos Missions :

• Déconditionnement et découpe des ingrédients nécessaires à la préparation du traiteur
• Réchauffer ou cuire les aliments
• Confections de Sandwichs, salades, plats chauds en suivant le protocole et les recettes définis.
• Veiller à la Fraicheur des aliments préparés.
• Respecter les quantités demandées
• Conditionnement des produits et préparations, les étiqueter, les ranger en chambre froide ou en réserve
• Gérer le stock des produits frais et secs
• Nettoyer et désinfecter, conformément aux règles d’hygiène et de sécurité, le matériel, le poste et les outils de travail, le rayon et les locaux

Lieu et mobilité : Paris (75)

Type de contrat : Intérim